大型超市、連鎖便利店的展示柜都是有相應(yīng)的使用年限，當(dāng)使用年限較久時(shí)便會(huì)出現(xiàn)不制冷之類的常見故障。在平常的應(yīng)用中給我們要按時(shí)對保鮮展示柜進(jìn)行清潔，可以保持每2個(gè)月1次的頻率，如此一來能更加好的延長保鮮展示柜的使用期限。清潔保鮮柜不只是為了延長壽命，也是殺菌除味的好方法，給消費(fèi)者一個(gè)干凈衛(wèi)生的優(yōu)良購物環(huán)境。

　　新購買或搬運(yùn)后的保鮮柜，應(yīng)靜放2至6小時(shí)后再開機(jī)。應(yīng)用前，先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可以馬上啟動(dòng)，需在等待5分鐘以上，以防損壞壓縮機(jī)。保鮮柜長期不應(yīng)用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。

　　掌握一部分保鮮柜的制冷工作原理，有助于我們?nèi)粘Χ直竦那鍧嵐ぷ?，對于各大用戶來說是一種有效的節(jié)約成本的方法。保鮮柜不致冷我們首要要看下他的溫控器如何，再手摸下他的冷凝器溫度變化大不大，假如排氣管沒什么問題，我們可以加一點(diǎn)制冷劑，可以少量放一點(diǎn)假如放多了的話會(huì)使蒸發(fā)器受到影響，溫度會(huì)更低，開機(jī)時(shí)間更長?？梢钥聪滤娘L(fēng)扇，平常注意風(fēng)扇葉子的清潔。

　　保鮮柜、展示柜跟其它的商用冰柜一般，在清潔前要先斷開電源，用中性洗滌劑和水輕輕地擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可以用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清潔冷藏展示柜。

　　保鮮展示柜在應(yīng)用環(huán)節(jié)中，冷凝器會(huì)附著許多灰塵等雜物，如此一來冷凝器的熱管散熱實(shí)際效果就大打折扣致冷實(shí)際效果自然便會(huì)下降。因此在寒冷的冬季，應(yīng)將保鮮柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清潔，如此一來才能讓他在寒冷的冬季處于較佳的工作狀態(tài)。夜間的時(shí)候注意將展示柜夜幕簾拉下，可以減少冷氣的流失。放置貨物時(shí)，也要注意擺放均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。